|
|
Администрация птицефабрики "Ермаково" (Вологодский район) приняла решение о закупке нового оборудования для убойного цеха предприятия. Для производства собственной колбасной продукции на новой линии было выделено 1 млн. 100 тыс. рублей. Технологи фабрики заняты разработкой новых сортов куриной колбасы. Взяв за основу уже знакомые технологии производства колбас из мяса курицы, специалисты фабрики добавляют свои идеи и отрабатывают их на практике. Как только пройдет пуск новой линии, жители вологодской области попробуют куриную ветчину и колбасный фарш с птицефабрики. Источник: REGIONS.RU |
|