|
|
B Bолоконовке состоялся областной конкурс пекарей хлебокомбинатов разных потребительских обществ, на котором традиционно — раз в два года под эгидой "Облпотребсоюза" — собираются лучшие профессионалы. На этот раз в конкурсе приняли участие 20 пекарей из 19 районов области. Пекари показали свое искусство выпекать сдобу, калачи, праздничные пироги. Жюри оценивало не только соблюдение технологии, но и оригинальность в оформлении изделий. Мастерицы (а в конкурсе принимали участие только женщины) выпекли удивительные пироги: один из них был в форме рога изобилия, а другой, из сдобного теста,— в форме дамской шляпы. Победителем стала Евдокия Сапрунова из Красной гвардии, приготовившая праздничный пирог "Новогодний". Серебро и бронзу, а на конкурсе награждали настоящими медалями, взяли волоконовские мастерицы Татьяна Сафонова и Алла Панченко. Источник: REGIONS.RU |
|