|
|
В прошлом году Управление Госторгинспекции по Мордовии провело два смотра качества хлебобулочных изделий и мороженого. Проверке качества подверглась анонимная продукция, отобранная из розничной торговой сети. Результаты смотра показали, что мордовские продукты по качеству не только не уступают привозным товарам, но даже превосходят их. Однако было выявлено несколько предприятий, на которых не соблюдается технология производства, не организован контроль качества поступающего сырья и готовой продукции. В основном, это малые цеха, мини-пекарни, предприятия потребкооперации. Источник: REGIONS.RU |
|