"Михайловский молочный завод" – одно из ключевых предприятий в экономике Кулундинского района. Недавно на заводе запустили новое производство. Закупили оборудование и стали выпускать йогурт, высококачественный и недорогой. Как сообщила технолог завода О.Кошелева, срок хранения йогурта 36 часов. За это время он не утрачивает своих целебных свойств. Освоен выпуск молочно-сливочного йогурта 6-процентной жирности. Он изготавливается из нормализованного молока, ароматизированного, с добавлением заквасок – термофильного стрептококка и болгарской палочки. Источник: REGIONS.RU |