05.02.2001
Томск. Фиксируется по 110-120 кишечных заболеваний в неделю.
Кроме морозов и метелей, Томск приступом берут кишечные заболевания. Причем если раньше они одолевали по 70-80 человек в неделю, что и было нормой, то теперь, по данным отдела гигиены питания Томского городского центра санэпиднадзора, - по 110-120. Больше половины заболевших - дети и пенсионеры, но вообще-то болеют все, а среди перечня кишечных инфекций лидирует сальмонеллез. Это и понятно: старики покупают там, где подешевле (значит, на сезонных рынках), и то, что подешевле (яйца, молоко в розлив, субпродукты).
Контролирующие органы хорошо знают, что на рынках чрезвычайно часто нарушаются элементарные правила товарного соседства, а потому перед покупкой нужно отследить, что взвешивается на весах и как лежит товар на прилавках. А у одиночных уличных торговцев вообще ничего не стоит брать: неизвестно, каким боком выйдут те беляши, чебуреки и пирожки, купленные к обеду. Опасными для кишечника могут стать просроченные продукты питания и "бомбажные" консервы, а это добро в немалых количествах проверяющие инстанции снимают с продажи в магазинах и на рынках города еженедельно.

Источник: REGIONS.RU