11.03.2001
Новгородская область. В актовом зале "Новгородских ведомостей" прошла презентация фирмы "Новгородский бекон". Фирма создана в конце прошлого года известным в области АО "Адепт", который занимается производством и продажей продуктов питания. Фирма создана на базе обанкротившегося Чечулинского свинокомбината.
"Мы давно хотели иметь свое сельхозпредприятие, чтобы обеспечивать сырьем наш мясоперерабатывающий цех, - сказал, представляя новую фирму, генеральный директор "Адепта" Геннадий Нисанов. - Завоз мяса из Молдовы, Украины - это большие транспортные расходы плюс мясо, естественно, глубокой заморозки. А здесь - 15 километров от города, от забоя до переработки время кратчайшее."
При продаже свинокомбината администрация области и Новгородского района поставила перед покупателем ряд условий: сохранить профиль предприятия, сохранить рабочие места, проинвестировать проект, в течение двух лет выйти на проектную мощность - 57 тысяч голов и 7,5 тысячи тонн свинины в год в живом весе. Первые два месяца работы новой фирмы показывают, что все эти условия "Новгородский бекон" выполняет. Поголовье свиней за это время увеличено на три тысячи и составляет на сегодня 16,2 тысячи голов. К концу нынешнего года "Бекон" планирует это поголовье удвоить. Среднесуточные привесы на откорме сейчас составляют 560 граммов против прежних трехсот. Руководство фирмы ставит задачу добиться на откорме привеса до 650 граммов в сутки. Число рабочих мест не только сохранено, но за два месяца на предприятие принято уже около 70 человек. И самое главное - это качество мяса и мясных продуктов. Здесь ищут зоотехнические возможности увеличения производства постной свинины, работают над расширением способов переработки свинины и ассортимента мясных продуктов. Выход "Новгородского бекона" на полную мощность позволит, как было заявлено на презентации, удовлетворить потребность области в свинине на 40 процентов.

Источник: REGIONS.RU