|
|
По сообщению областной администрации, департамент сельского хозяйства и продовольствия, управление потребительского рынка и услуг администрации области, управление государственной хлебной инспекции по Владимирской области стали организаторами Праздника хлеба, который состоится в Суздале 16 марта. Его участниками станут хлебопекарные и мукомольные предприятия, специалисты по качеству и агромаркетингу управлений (отделов) сельского хозяйства районов области, представители маркетинговых организаций, специализирующихся на торговле мукой, хлебобулочными и кондитерскими изделиями. В программе семинара, проводимого в рамках праздника, участие с докладом "Состояние и развитие хлебопекарной промышленности РФ" директора Государственного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности, президента "Российского Союза пекарей" А.П.Косавана. Запланировано также несколько актуальных тематических выступлений специалистов. Кроме того, пройдет рабочее совещание по организации Ассоциации мукомолов и пекарей Владимирской области под председательством В.Нагорного - директора департамента сельского хозяйства и продовольствия администрации области. Предполагается также организовать выставку хлебобулочных изделий. Источник: REGIONS.RU |
|