|
|
Участники республиканского фестиваля кулинарного искусства "Кулинары - 80-летию Республики Коми", который пройдет в Сыктывкаре в конце мая, должны будут показать не только свое профессиональное мастерство, но и сообразительность. По условиям фестиваля, утвержденным на днях оргкомитетом, конкурсанты старшей возрастной группы кроме заранее спланированного домашнего задания должны будут приготовить блюда из набора продуктов, предложенного организаторами в "черном ящике". Юниорам же будет предложено накрыть тематический стол "С днем рождения, республика". А в завершение конкурса они будут соревноваться в фигурной нарезке овощей. По замыслу организаторов - Министерства торговли, бытового обслуживания населения и легкой промышленности РК и Комитета по поддержке и развитию предпринимательства РК, в фестивале примут участие представители предприятий питания всех форм собственности, а также студенты специализированных колледжей и училищ Коми. Победители в старшей группе в качестве приза получат по 3 тысячи рублей. При этом предполагается, что городских и сельских поваров, кондитеров и пекарей будут оценивать отдельно. Победившая команда юниоров получит 5 тысяч рублей. Источник: REGIONS.RU |
|