|
|
"В 2000 году в мукомольной отрасли Приангарья произведено продукции на 31,7% меньше, чем в 1999 г. Предприятия, работающие в этой сфере, понесли убытки на общую сумму в 30 миллионов рублей. Лишь Тайшетский комбинат хлебопродуктов увеличил объем производства (на 7%), будучи при этом загруженным всего на 52%", - сообщил председатель комитета региональных ресурсов и межрегиональных связей администрации области Семен Круть. 28 марта проблемы мукомолов и хлебопеков обсуждались на семинаре-совещании руководителей предприятий хлебопекарной и макаронной, мукомольно-крупяной и комбикормовой отраслей промышленности Иркутской области. Главная проблема мукомолов в том, что в области не хватает своего зерна, а четкой и стабильной системы поставок сырья из других регионов нет. Привозное зерно к тому же не всегда качественное. К перебоям с зерном и проблемам с качеством прибавляется слабое управление предприятиями отрасли. Правда, есть и положительные моменты. Так, встал на ноги Иркутский комбикормовый завод, который находился в стадии банкротства. Администрация области в 2000 году выделила предприятиям этой сферы льготные кредиты на сумму в 26 миллионов рублей. В хлебопекарной и макаронной отрасли наметился рост производства. Макаронники в 2000 году произвели продукции на 12% больше, чем в предыдущем, а хлебопеки - на 4%. По словам Семена Крутя, предприятия отрасли не только стабильно работают, полностью насыщают рынок, но и приобретают новое оборудование, совершенствуют технологии. Правда, и здесь не обошлось без проблем. Главная из них - качество хлебобулочных изделий. Головной болью государственной хлебной инспекции стали мелкие пекарни. Малые предприятия не особенно утруждают себя соблюдением санитарных и производственных норм, отчего в первую очередь страдает рядовой потребитель. 114 предписаний остановить производство до устранения недоделок было выдано хлебными инспекторами малым предпринимателям в 2000 году. Это на 48% больше, чем год назад. Крупные предприятия следят за качеством должным образом и нормы, как правило, соблюдают. Для развития отраслей, которым был посвящен семинар, исполнительные власти в 2001 году намерены решить несколько задач. Необходимо провести перерегистрацию всех мелких пекарен и проверить, как они соблюдают производственные стандарты. Участники семинара считают, что следует добиваться уменьшения пошлин на ввоз в область импортного оборудования, способствовать развитию инвестиционных проектов, наладить систему подготовки специалистов. Источник: REGIONS.RU |
|