17.07.2001
Выработка сахара из сахара-сырца в РФ с начала года по 11 июля снизилась на 5,9% до 3295,3 тыс. тонн.
Выработка сахара из сахара-сырца в РФ с начала года по 11 июля снизилась по сравнению с аналогичным периодом 2000 г. на 5,9% до 3295,3 тыс. тонн. Об этом ПРАЙМ-ТАСС сообщили в Союзе сахаропроизводителей
По оперативным данным на 11 июля 2001 г., на сахарные заводы России поставлено 3439 тыс. тонн сахара-сырца (в 2000 г. – 3630,6 тыс. т), переработано 3397,5 тыс. тонн (в 2000 г. – 3619,1 тыс. т) и выработано 3295,3 тыс. тонн сахара (в 2000 г. – 3500,7 тыс. т).
На 11 июля в России работало 29 заводов (в 2000 г. — 27), в том числе: в Краснодарском крае — 13, в Белгородской области – 4, в Тамбовской области, Башкирии и Алтайском крае – по 2, в Липецкой, Воронежской, Нижегородской, Курской, Орловской областях и Татарии – по 1 заводу.
По состоянию на 11 июля 2001 г. остатки сахара-сырца на заводах составляли 167 тыс. тонн (на 10 суток работы) против 195,2 тыс. тонн (на 13 суток) в 2000 г., а остатки сахара-сырца в российских портах в ожидании выгрузки — 195,1 тыс. тонн.
Согласно декадным отчетам сахарных заводов на 1 июля, выход сахара в среднем по сахарным заводам России за первое полугодие 2001 года составил 97,11% (в 2000 г. – 96,85%), потери сахара – 0,63% (в 2000 г. – 0,8%), содержание сахара в мелассе — 0,75% (в 2000 г. – 0,83%). По сравнению с 2000 г. расход условного топлива снизился с 23,09% до 20,27% и известнякового камня с 10,72% до 9,61%.
Выше всего выход сахара на Ржевском, Усть-Лабинском, Заинском заводах (соответственно 97,88, 97,84, 97,83%), ниже – на Добринском, Эркен-Шахарском, Приморском заводах (соответственно 94,67, 95,6, 95,66%).
В разрезе сахарных заводов объем переработки сахара-сырца за первое полугодие текущего года колебался от 6,417 тыс. тонн (Курганинский завод) до 131,002 тыс. тонн (Выселковский завод).
На 11 июля сахарная свекла в России посеяна на площади 806,3 тыс. га (практически на уровне прошлого года). По данным сахарных заводов на 11 июля, в среднем масса корня (по пробным участкам) составляет 86 г. против 83 г. в прошлом году. Объем заготовки сахарной свеклы в России в 2001 г. ожидается на уровне 13 млн тонн.

Источник: Рынок продуктов питания