|
|
О конкурсе профессионального мастерства в управлении общественного питания (УОП) "Нефтехим". "Учимся жить, угощать по-новому, или европейский стиль в питании" - под таким девизом в управлении общественного питания "Нефтехим" - дочернем предприятии ОАО "Нижнекамскнефтехим" прошёл традиционный конкурс профессионального мастерства. В нём приняли участие лучшие молодые кулинары и кондитеры всех филиалов УОП "Нефтехим", а приурочен он был ко дню работников торговли. К особенностям нынешнего конкурса можно отнести то, что художественные композиции и мини-шедевры, изготовленные руками мастериц управления, были максимально порционированы, а в их оформлении использовались как новые формы нарезки овощей и фруктов, так и богатое разнообразие местных и экзотических плодов, а также искусственные, но съедобные элементы украшения в форме ягод. Более всего, по мнению жюри, соответствовали требованиям условий конкурса рулет под названием "Онар" и банановые шашлычки Ирины Файзреевой - кондитера филиала № 23. Два вторых места заняли блюда, приготовленные Лилией Гафуровой (филиал № 20) и Мариной Срывовой (филиал № 30). Третье место было присуждено изделиям, выполненным работниками общественного питания Дома иностранных специалистов В. Кагармановым, филиала № 9 - Г. Маувлекаевой и кафе "Старый дворик" - И. Котиковой. О выполнении мероприятий по технике безопасности и охране труда в I полугодии текущего года. В соответствии с "Соглашением по охране труда между администрацией ОАО "Нижнекамскнефтехим" и профсоюзным комитетом предприятия", вошедшим в качестве приложения в коллективный договор на 2001 год, в первом полугодии произведён ремонт лестничных маршей во втором отделении цеха полимеризации завода синтетического каучука, проведена линия горячей воды на антикоррозионный участок ремонтно-механического завода, смонтированы вытяжные вентиляторы на одном из участков авторемонтной мастерской в управлении автомобильного транспорта и в дочернем предприятии ОАО "Нижнекамскнефтехим" по производству деталей трубопроводов, установлен кондиционер в мастерской по ремонту манометров центра автоматизации. Все эти мероприятия были включены в "Соглашение..." по просьбам нефтехимиков, высказанным в процессе подготовки коллективного договора, и, несмотря на то, что, на первый взгляд, они выглядят малозначительными, улучшили условия труда для сотен работников. О работах на полях совхоза "Дружба" ООО "Нефтехимагропром" ОАО "Нижнекамскнефтехим". На прошедшей неделе началась косовица зерносмесей и ржи на полях совхоза "Дружба" ООО "Нефтехимагропром" ОАО "Нижнекамскнефтехим". Всего под зерновыми здесь занято около 3 тыс. га полей. На 680 га посеяны озимые рожь и пшеница. К 23 июля 80 га ржи было скошено. Комбайны приступили к её обмолоту. Ежедневно на скашивании зерновых работают 7, на обмолоте - 11 комбайнов. В хозяйстве продолжается заготовка кормов, заложено 6 тыс. тонн сенажа, более 500 тонн сена. Одновременно ведётся подготовка почвы под посев озимых, 300 га пашни для этих целей уже готовы. В акционерном обществе "Нижнекамскнефтехим" все службы спасения находятся в готовности № 1. Это показали республиканские учения, проведенные на учебном полигоне предприятия в рамках инспектирования Республики Татарстан комиссией МЧС России. Свое умение действовать в аварийной ситуации быстро, четко и слаженно одновременно с другими службами продемонстрировали пожарные, газоспасатели, бригады спасателей и "Скорой помощи", работники военизированной охраны и промышленного персонала. Министр МЧС РТ генерал В.Власов дал высокую оценку организации учений и действиям его участников. |
|