|
|
Россияне предпочитают курятину мясу и рыбе, заявила директор маркетингового агентства "РОМИР" Светлана Плотникова в четверг на пресс-конференции в центральном офисе "Интерфакса" в Москве. Чтобы определить потребительские предпочтения россиян, в июне этого года агентство провело опрос 2000 человек в 10 городах России. Согласно исследованию, в рационе респондентов обычно присутствуют и курятина, и мясо, и рыба. Между тем, за прошедший месяц курицу покупали 91% опрошенных, рыбу — 79%, мясо — 76%. По словам С.Плотниковой, наибольшей популярностью у россиян пользуются куриные окорочка. Их используют 73% респондентов. Это объясняется быстротой их приготовления, доступностью в продаже, а также относительной дешевизной. В то же время, согласно исследованию, серьезную конкуренцию окорочкам составляют целая суповая курица и бройлер отечественного производства. Их потребляют соответственно 47% и 28% опрошенных. Источник: Рынок продуктов питания |
|