|
|
Российские посевные площади, занятые соей, сократились за последние тридцать лет вдвое: с 850 тыс. га в 1970 году до 421 в 2000 году. Как пишет "Экономика и жизнь", начиная с 1997 года валовой сбор сои из года в год увеличивается (1996 год — 275 тыс. т, 1997 году — 280, 1998 году — 297, 1999 год — 335, 2000 год — 342). Сегодня производство соевых бобов составляет менее половины от уровня 1990 года. Средняя урожайность сои в России не превышает 6-7 ц/га, тогда как в ведущих странах-производителях — от 18 до 26 ц/га. Из-за низкой производительности российских маслозаводов, не превышающей 700 т в сутки, дополнительных затрат на доставку и таможенное оформление импортного сырья и ряда других причин средняя стоимость переработки соевых бобов на российских предприятиях превышает $30/т (в США — $18,5). Источник: Рынок продуктов питания |
|