29.08.2001
В России в 2001 году производство соков может достигнуть 1 млрд литров.
В России в 2001 году производство соков может достигнуть 1 млрд литров — на треть больше, чем в 2000 году, сообщил во вторник корреспонденту РИА "Новости" президент Российского союза производителей соков /РСПС/ Валерий Остапец. В прошлом году емкость российского рынка соков составила 750 млн литров.
Отвечая на вопрос о динамике производства соков в текущем году, Остапец сообщил, что такой информации от Госкомстата РФ пока не поступало, а РСПС только приступил к исследованию рынка.
Ведущими производителями соков в России являются компании "Вимм-Билль-Данн" /Москва/, "Мултон" /Петербург/, экспериментальный консервный завод "Лебедянский" /Липецкая область/, "Нидан-экофрукт" /Новосибирск/ и "Троя-ультра" /Петербург/.

Источник: Рынок продуктов питания