28.09.2001
ОАО "Пекарь" запустило новую линию.
ОАО "Пекарь" запустило новую линию по производству хлебобулочной продукции. Как заявил генеральный директор компании Юрий Селезнев, оборудование для новой линии поставили немецкие компании "Вернер энд Пфляйдерер" и "Фрич", а также итальянская "Сан-Касьяно"; оборудование для упаковки изделий предоставила американская компания "ICI". На новой линии производится новая гамма сдобы под общим названием "Услада", а также традиционные сорта хлебобулочной продукции: батон "Ванильный", батон с изюмом, хлебец "Ленинградский", формовые белые хлеба из муки высшего сорта. Сегодня на новом оборудовании производится 1,3 тонн продукции в день, однако в 2002 году предприятие намерено увеличить производительность до 4 тонн в сутки за счет расширения ассортимента. Линия приобретена на средства акционера Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР). Общая стоимость нового оборудования составляет 650 тыс долларов. Срок окупаемости проекта — 8 лет.
ОАО "Пекарь" приватизировано в 1992 году. Уставный капитал — 53 184 000 рублей, разделен на 548 550 обыкновенных и 116 250 привилегированных акций номиналом 80 рублей. Крупнейшие акционеры предприятия: ЕБРР, ЗАО "Пекарь-Сервис", ООО "Адмирал", ЗАО "Пекарь-Плюс". ОАО "Пекарь" производит более 50-ти наименований хлебобулочных и кондитерских изделий, владеет сетью из 5-ти фирменных магазинов; 6 магазинов торгуют под маркой "Пекарь".

Источник: Рынок продуктов питания