|
|
Московская компания "Анаком", специализирующаяся на выпуске одноименной вермишели быстрого приготовления, объявила о намерении построить свой третий, после подмосковного и новосибирского, завод в Ростовской области. А следующая фабрика будет, вероятно, построена в Санкт-Петербурге или его окрестностях. По словам президента "Анаком" Алексея Шмараева, себестоимость ростовского продукта должна существенно снизиться, поскольку этот регион — один из главных производителей зерна и здешняя фабрика максимально приближена к сырьевой базе. В Петербурге компания рассчитывает уменьшить цены на 5--10% за счет оптимизации транспортных расходов. По данным системы Межрегиональных маркетинговых центров (ММЦ), отечественный рынок вермишели быстрого приготовления сегодня поделен между несколькими крупными производителями. В первую очередь называются DHV-S (торговая марка "Роллтон"), "Анаком", Masan ("Александр и Софья", Mivimex) и Lion King. Ежемесячные объемы продаж вермишели быстрого приготовления составляют в России около 300 млн упаковок. Годовой размер рынка превышает 12 млрд руб. И хотя российский рынок "быстрой" лапши близок к насыщению (в прошлом году продажи выросли на 70%, а в этом ожидается всего 20--30%), в июне сразу три ведущих производителя — DHV-S, Masan и "Анаком" — объявили о запуске новых производственных проектов. Новые линии DHV-S рассчитаны на производство 360 млн пачек в год, Masan — 490 млн, компания "Анаком" о мощности завода не объявляла. Производители собираются вытеснить с рынка импортный товар и продукцию небольших цехов (на которые приходится примерно по 35%). Правда, скорее всего производителям придется осваивать и более дорогие сегменты — заявленные ими мощности введенных летом производств намного превышают объемы российского рынка. Самым логичным выглядит освоение среднего ценового сегмента (9--12 руб.), в котором основным и практически единственным брэндом является корейская лапша "Доширак". Выходом для производителей могла бы стать фасовка других "быстрых" продуктов — супов, бульонных кубиков или картофельного пюре. Некоторые уже пошли по этому пути: DHV-S, например, фасует на своих линиях продукт, аналогичный "Горячей кружке" Maggi, и картофельное пюре. Источник: Рынок продуктов питания |
|