19.10.2001
В России сократилось потребление виноградного вина.
В России потребление виноградного вина сократилось до 5 литров в год на человека, тогда как во времена СССР данный показатель был равен 20 литрам. В странах же Западной Европы среднедушевой уровень потребления вина составляет от 35 до 60 литров в год.
Как передает корреспондент РИА "Новости", эти данные были приведены в четверг на пресс-конференции по случаю открытия 6 ноября в Москве 1-й международной начно-практической конференции по проблемам рынка алкогольной продукции в России. По информации ее организаторов, до 1985 года Советский Союз занимал 2-е место в мире по площадям виноградных насаждений и 3-е место по производству виноградного вина.
В конференции "Теория и практика разработки, производства, продвижения и продажи вин, пива, безалкогольных и крепких напитков" примут участие около 200 специалистов из России, Австрии, Аргентины, Белоруссии, Великобритании, Германии, Италии, Украины, Чехии и ЮАР.
Организаторы встречи рассчитывают, что ее проведение должно стать первым шагом к объединению усилий различных струкутр с целью улучшения качества российских напитков и повышению экологической безопасности выпускаемой продукции.

Источник: Рынок продуктов питания