|
|
Вопросы улучшения качества российских напитков и повышения экологической безопасности выпускаемой продукции обсуждаются на открывшейся во вторник в Москве 1-й международной научно-практической конференции "Теория и практика разработки, производства, продвижения и продажи вин, пива, безалкогольных и крепких напитков". Как передает корреспондент РИА "Новости", в форуме принимают участие около 200 специалистов из России, Белоруссии, Австрии, Аргентины, Великобритании, Германии, Италии, Украины, Чехии и ЮАР. Экспертам по продвижению вин, пива, алкогольных и безалкогольных напитков предстоит выработать рекомендации для решения сложных финансовых и правовых вопросов становления рынка напитков России и всего постсоветского пространства. Объем розничной продажи алкогольных напитков и пива в России, как было сообщено на конференции, в январе-сентябре 2001 года составил 86,4 млн декалитров. Это на 5 проц превышает показатель аналогичного периода 2000 года. По информации экспертов, потребление виноградного вина в России сократилось до 4 литров в год на человека, тогда как во времена СССР данный показатель был равен 20 литрам. В странах же Западной Европы средний уровень потребления вина составляет 35-60 литров на человека в год. Источник: Рынок продуктов питания |
|