16.11.2001
Российские пекари изготовили самую большую в мире связку бубликов
Российские пекари изготовили самую большую в мире связку бубликов, вес которой составляет 440 килограммов.
Бублики были испечены на Вологодском хлебокомбинате "Слявянский хлеб", принадлежащем зерновой корпорации "ОГО", сообщил генеральный директор корпорации Алексей Дюмулен в четверг на церемонии регистрации рекорда в "Книге рекордов России" в Вологде.
Связка состоит из 55 бубликов, вес каждого из них — около 8 кг. На ее изготовление ушло 346,5 кг муки, 5,2 кг мака, столько же соли и дрожжей, 41,8 кг сахара, 27,7 кг сливочного маргарина и 38,7 литра воды.

Источник: Рынок продуктов питания