26.11.2001
ООО "Северный мир", один из крупнейших производителей рыбной продукции в Санкт-Петербурге, намерен в начале 2002 года запустить новую линию по производству рыбной кулинарии.
ООО "Северный мир", один из крупнейших производителей рыбной продукции в Санкт-Петербурге, намерен в первом квартале 2002 года запустить новую линию по производству рыбной кулинарии. Как сообщил коммерческий директор компании Андрей Родионов, объем инвестиций в закупку и установку оборудования германского производства составит около 1 млн. долл. Основная часть средств будет вложена самим предприятием, а так же предполагается привлечь кредит Петровского Народного банка. Основным сырьем для новой продукции станет норвежская семга, форель и сельдь. Компания планирует производить на новой линии до 19-ти наименований рыбной кулинарии. В настоящее время это направление освоено предприятием незначительно — ассортимент рыбной кулинарии составляет 5 наименований. До сих пор на предприятии работали только две импортные линии по производству полуфабрикатов и пресервов. ООО "Северный мир" образовано в 1999 году. Компания входит в тройку крупнейших поставщиков рыбной продукции на рынок Москвы и в пятерку на рынке Санкт-Петербурга. Продукция также поставляется в Казахстан, Поволжье и даже Мурманск.

Источник: Рынок продуктов питания