18.01.2002
ООО "Хлебное" (Санкт-Петербург) планирует инвестировать 1,5 млн. долл. в строительство мини-завода по производству национальных напитков - хмельного меда, сбитня и сидра.

ООО "Хлебное" (Санкт-Петербург) планирует инвестировать 1,5 млн. долл. в строительство мини-завода по производству национальных напитков — хмельного меда, сбитня и сидра. Как сообщил корреспонденту АБН генеральный директор компании Алексей Долженко, в настоящее время компания подыскивает участок под застройку и завершает инвестиционное планирование. В проект будут вложены собственные средства компании, средства инвесторов и, возможно, банковские кредиты. Окупаемость проекта, по оценке специалиста, должна составить порядка трех лет. Строительство и наладка производства должна занять 6 месяцев, так что. по словам А.Долженко, завод начнет работать к февралю 2003 года. Мощность производства составит 10-15 тонн хмельного меда в сутки. Показатели по сидру и сбитню еще не определены. В настоящее время "Хлебное" производит 1 тонну продукции в сутки. Она реализуется в 30 торговых точках Санкт-Петербурга, а так же в Москве и Саратове. Компания сотрудничает с сетями кафе и ресторанов "Теремок", "Гуше" и "У тещи на блинах". ООО "Хлебное" существует с 2000 года. Все, производимые им напитки, сертифицируются как пиво, поскольку имеют крепость более 1,5%, но пивом они не являются.

Источник: Рынок продуктов питания