13.02.2002
ООО "Балтимор-Холдинг" (Санкт-Петербург) начал производство био-уксусов

ООО "Балтимор-Холдинг" (Санкт-Петербург) начал производство био-уксусов. Как сообщил АБН директор департамента маркетинга "Балтимор-Холдинг" Константин Прокопеня, биоуксус — это натуральный продукт, который производится способом естественной закваски, без добавления химических соединений. Биоуксус производится двух видов: яблочный и виноградный. Его "крепость" составляет 6%. Уксус производится на существующих мощностях и фасуется в оригинальную пластиковую бутылку с ручкой. Емкости бутылок составляют 0,33 л и 1 л. До сих пор компания производила только один вид уксуса — "Столовый".

Источник: Рынок продуктов питания