26.06.2002
В столице открылась выставка-ярмарка "Молоко и молочные продукты"

Во вторник в ГУП "Моспродярмарка" открылась выставка "Молоко и молочные продукты". Ее организаторами выступили министерство сельского хозяйства РФ и правительство Москвы.

Выставка "Молоко и молочные продукты" уже стала для города традиционной. В этом году в ней приняли участие 46 предприятий из 16 регионов России. Она призвана в первую очередь укреплять связи производителей молочной продукции и ее потребителей. Участники выставки смогут предложить свою продукцию крупным предприятиям и магазинам столицы.

"Эта выставка имеет для Москвы большое значение, — сказал на церемонии открытия заместитель руководителя Департамента продовольственных ресурсов правительства Москвы Виктор Ольховой. — В столице более 10 млн едоков, а своих коров и коз нет". Он уверен, что выставка "позволит заключить договоры, выгодные как Москве, так и производителям".

По словам заместитель руководителя Департамента потребительского рынка и услуг Анатолия Кочеткова, "молочные реки у нас уже есть, нужны теперь только кисельные берега — высокие доходы населения". Он также подчеркнул, что "в погоне за количеством продукции начали забывать о ее качестве, и эта выставка должна выявить лидеров среди производителей".

В рамках выставки пройдет конкурс качества продукции, представленной предприятиями. Его результаты станут известны только в среду — последний день выставки.

по информации РИА Новости

Источник: Рынок продуктов питания