Европейский Суд запретил производителям дешевых аналогов сыра пармезан пользоваться отныне торговой маркой Parmigiano Reggiano. Теперь окончательно установлено, что клеймо Parmigiano Reggiano могут носить только сыры, произведенные членами национального консорциума "Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano". Суд указал, что это решение принято как для поддержки производителей, так и потребителей. по информации Just-Food.Com Источник: Рынок продуктов питания |