|
|
26 июня на плановом заседании совета акционеров ООО "Равиоли" были подведены итоги реализации первого этапа комплексной программы реструктуризации предприятия. Данная программа, запущенная в четвертом квартале 2001 года, преследует цель усиления позиций предприятия на рынке замороженных полуфабрикатов. По словам генерального директора ООО "Равиоли" Дмитрия Ивановича Слесарева, за 7 лет существования компании это первая попытка произвести комплексную оценку работы предприятия, и в целом итоги первого этапа можно назвать положительными. Была введена в эксплуатацию новая 4-х модульная пельменная линия мощностью 18 тонн в сутки производства Италии, которая в 2 раза позволила увеличить объем производства и значительно автоматизировать процесс производства пельменей. На июль-август запланирован запуск нового цеха фаршесоставления и новой котлетной линии. Также за этот период бизнес-консультантами была произведена диагностика производственных и людских ресурсов, с целью оценить потенциал компании, и создать мобильную и высокопрофессиональную организацию, отвечающую современным требованиям ведения бизнеса. В целом на проведение первого этапа реализации комплексной программы было затрачено 1,5 миллион долларов собственных средств. Начало второго этапа намечено на середину июля. Напомним, что Концерн "Равиоли" существует с 1994 года, владельцами предприятия являются физические лица. Предприятие производит 40 наименований замороженных продуктов (пельмени, котлеты, блинчики и другие). Производственная мощность "Равиоли" составляет 1,5 тысячи тонн продукции в месяц. Компании "Равиоли" принадлежит 45% Санкт-Петербургского рынка замороженных полуфабрикатов и 20% рынка пельменей Москвы. Источник: Рынок продуктов питания |
|