04.07.2002
Проверка качества пива в России вызвала скандал.

    Госторгинспекция провела смотр качества пива, закончившийся скандалом. Как сообщает "Регион-Информ", из 25 образцов пива, отобранных для оценки специалистами Госторгинспекции Московской области в торговле, 12 брендов со светлым пивом были даже не допущены до дегустации. Их забраковали после лабораторных исследований, проведенных в аккредитованных испытательных центрах Сергиево-Посадского ЦСМиС (Центр сертификации, метрологии и стандартизации) и "Соэкс-Тест" АНО "Союзэкспертиза" Торгово-промышленной палаты.
Из-за пониженной кислотности забраковано пиво "Арсенальное крепкое", а из-за посторонних включений и осадка - пиво "Бочкарев бочковое", "Арсенальное легкое", "Оболонь", "Балтика N 1 легкое", "Волга янтарное специальное", "Патра классическое", "Патра Советник марочное", "Мэкс". Особую остроту смотру качества придали три вида пива "Очаково" - простое светлое, классическое и оригинальное. В них нашли не только посторонние включения и осадок, но еще и бензоат натрия.
Как эта химическая пищевая добавка под номером Е 211, являющаяся классическим консервантом, попала в самое "живительное" пиво (именно так представляет пиво "Очаково" реклама), неясно. В испытательном центре Сергиево-Посадского ЦСМиС сообщили, что бензоат натрия обнаружили в двух партиях очаковского пива из трех. Причем для этого использовали достаточно точный метод хроматографии, и пиво не один раз перепроверяли.

    Источник: REGIONS.RU