|
|
В Москве подведены итоги специализированной выставки "Мясо и мясные продукты", которая проходила 16-17 сентября. Как рассказал в четверг корреспонденту РИА "Новости" генеральный директор ГУП "Моспродярмарка" Анатолий Жеглов, итоги выставки-ярмарки "внушают оптимизм" — на ней подписано 72 договора и протокола о намерениях на поставку в столицу до конца года мясных и колбасных изделий на сумму 31 млн руб. В рамках выставки был проведен дегустационный конкурс. По его итогам, за представленную продукцию почетные дипломы получили такие московские предприятия, как ЗАО "Плутос", ООО "Пресненские колбасы", ОАО "Рус-Агро-Люкс-М". Их "Паштет для завтрака", "Докторскую колбасу" и колбасу "Русскую" жюри признало наиболее вкусными. Не ударили в грязь лицом и гости — дипломы за отличные колбасные изделия, "Шейку копченую" и другие деликатесы, увезут из Первопрестольной ЗАО "Атрус" Ярославской области, ОАО "Сафоновомясопродукт" Смоленской области, ОАО "Подольский хладокомбинат" Московской области и АПК "Стойленская нива" Белгородской области. Эти предприятия представили на конкурс нежнейшую ветчину, сосиски, карбонат и буженину. В среднем по России производство мяса на душу населения составляет в год 31 кг, а потребление — 45 кг,юсообщил Жеглов. Из-за недостатка мяса на отечественном рынке Москва, как и другие регионы, просто вынуждена завозить его из-за рубежа, причем, в основном, оно привозится в виде мяса-сырья для перерабатывающих предприятий. Но несмотря на это благодаря активной работе столичного Департамента продресурсов объемы закупок отечественного мяса постоянно растут, отметил Жеглов. Если в 1996-1997 годах удельный вес отечественной мясной продукции в рационе москвичей составлял около 6 проц, то в 2000-2001 годах уже 16-17 проц. За 8 месяцев этого года из российских регионов в столицу уже завезено 115 тыс тонн мяса, а за весь прошлый год — 107 тысяч тонн. Напомним, что в год Москва потребляет 650 тыс тонн мяса и мясопродуктов. Источник: РИА Новости |
|