04.10.2002
ООО "Дары природы" (Санкт-Петерург) планирует создать в городе комплекс по переработке ягод и грибов

Согласно официальной информации компании, проект, стоимость которого оценивается в 700 тыс. долл., предполагает создание комплекса по переработке и консервации дикорастущих ягод и грибов. Он будет включать в себя три самостоятельных производственных объекта, соединенных в одну технологическую цепь, в основе которой . безотходная технология использования даров природы.

На первом объекте будет производиться сушка ягод и грибов при помощи экологически чистых электросушилок, а также переработка сушеных продуктов в порошок для дальнейшего использования в качестве пищевых добавок и ароматизаторов.

Второй модуль — модуль заморозки. Он предполагает технологию глубокой (шоковой) заморозки продукции с сохранением полезных свойств и вкуса.

Третий участок — консервная линия. Она основана на использовании в качестве сырья как самих грибов и ягод, так и отходов первого и второго модулей для создания джемов, солянок, грибных смесей, сиропных добавок и др. Проект может быть реализован за пол года. Срок окупаемости — 3 года. Доля собственных средств компании в данном проекте . 15%, остальное — привлеченные инвестиции.

Источник: Агентство Бизнес Новостей