30.01.2003

В McDonald's будут подавать органические продукты.



С февраля в Великобритании в ресторанах крупнейшей сети фаст-фуд начнется продажа органического молока.

Эта новость прозвучала сразу после публикации неутешительных квартальных результатов корпорации. Аналитики расценивают этот ход, как попытку выйти из под огня критики, обрушившейся на сети быстрого питания.

У потребителей McDonald's последние годы устойчиво ассоциируется с "коровьим бешенством" и ожирением. Руководство европейского подразделения компании усердно ищет пути улучшения имиджа своих ресторанов. Так, в британских меню уже появились диетические напитки, низкокалорийные соусы и салаты. Предложение органического молока должно подчеркнуть стремление компании заботиться о здоровье потребителей и об экологии.

Кроме того, в Британии наметился кризис перепроизводства органических молочных продуктов. Инициатива McDonald's поможет справиться с этой ситуацией, создав дополнительный спрос на 1 млн литров.

по материалам Just-Food.Com

Источник: Рынок продуктов питания