19.02.2003

В Омске появился представитель итальянской компании "Мастер Мартини"



Омский предприниматель Брыков стал представителем итальянской фирмы "Мастер Мартини", специализирующейся на производстве сырья для кондитерской и хлебопекарной промышленности.

Известный в Омске поставщик сырья для кондитерского и хлебобулочного производства считает новое партнерское соглашение профессиональной удачей. Во-первых, как признается Григорий Брыков, договор с "Мастером Мартини" позволил ему существенно расширить ассортимент, а во-вторых, предложить омичам оригинальную и качественную продукцию. Ведь если, например, маргарина у нас "и в своем Отечестве" достаточно, то глазурью для мороженого до сих пор принято пользоваться импортной.

Кондитерские цеха и рестораны Сибири заинтересовались итальянской шоколадной крошкой, декоративными сливками и мягким фруктовым гелем. Последний, по словам менеджеров омской фирмы, заметно отличается от российских джемов и повидла - потому как термостойкий и не растекается при выпечке.

ИА "ДО-инфо"

Источник: ИАЦ "Информкондитер"