|
Производство американских чудо-пакетов с "домашней едой" увеличилось, значит скоро война.M.R.E. - это пакет, сделанный из магнезия, который весит примерно полкилограмма. Он водо- и бактерионепроницаем. При температуре 30 градусов он может сохраняться три года, при температуре 15-18 градусов - 11 лет, не испортившись и не потеряв своих вкусовых и даже цветовых качеств. Нынешний M.R.E. пришел на смену прежнему, который назывался "С-рационом". Солдаты, воевавшие в Персидском заливе в 1991 году, иронически окрестили его "другим M.R.E.", который расшифровывался как "Meal Rejected by Everyone", то есть "пища, отвергаемая всеми". Нынешний M.R.E., утверждают его создатели, - это максимальное приближение к домашней еде, "приготовленной мамой", но его можно сбрасывать с вертолетов на передовую. Без парашюта. За последние дни производство пакетов M.R.E. в Эвансвилле увеличилось в 4 раза по сравнению с обычным. Значит, говорят аналитики, война не за горами. "Походная кухня" в Эвансвилле и две аналогичные в Техасе и Южной Каролине начиная с января выпускают 4 миллиона пакетов M.R.E. в месяц, которые будут для джи-ай и завтраком, и обедом, и ужином. Пища, содержащаяся в каждом пакете, имеет 1200 калорий. Учтя критику времен войны в Персидском заливе 1991 года, каптенармусы Пентагона разнообразили меню M.R.E. Сейчас оно состоит из 24 блюд (раньше было 12). В отличие от прошлых M.R.E., нынешние можно разогревать, поскольку в пакеты заложен элемент, подогревающий упаковку из магнезия. Производством M.R.E. в Эвансвилле занята компания "Америквал груп". Это частная фирма, о которой мало кто знает вне Пентагона и пищевого бизнеса. Она имеет два предприятия. Заводы "Америквал груп" с утра до поздней ночи штурмуют гигантские грузовики, на которых развозят M.R.E. Рабочие в белых и синих халатах заправляют гигантские белые цистерны рисом, фасолью. В металлических котлах, вмещающих до 5000 фунтов (чуть меньше 2,5 тонны) продовольствия, разогревают и смешивают ингредиенты для гамбургеров и биточков. После того как блюдо готово, на поточной линии с помощью наконечника его расфасовывают в камуфляжно-зеленые пластиковые пакеты. Одна машина откачивает из них воздух, а другая герметизирует их. Затем пакеты M.R.E. вталкиваются в специальные цилиндрические камеры, где их стерилизуют при высокой температуре, а потом охлаждают при очень низкой. На упаковочном заводе пакеты M.R.E. вкладывают в более вместительные пакеты, содержащие легкие закуски и салаты. Когда пакет M.R.E. в окончательном виде доходит до солдата, ему остается только раскрыть первую упаковку и влить в нее столовую ложку воды. Вода активизирует магнезий, который разогревает пищу. Можно приступать к трапезе. Рабочие "Америквал груп" - их 850 человек - настроены патриотически, даже те, кто выступает против войны с Ираком. Патриотизм совмещается со скромностью. Они признают, что не могут дать солдатам бекон с яйцом или бифштекс с кровью и вообще что-нибудь свежее, будь то овощи или фрукты. Кроме того, пакеты M.R.E. не содержат сервировки. Есть надо, пользуясь лишь самой упаковкой как тарелкой. По информации газеты "Известия" Источник: UNIPACK.RU |
|