15.04.2003

"АльтерВЕСТ" произведет более 180 тонн быстрозамороженных ягод



Известный производитель мороженого компания "АльтерВЕСТ" в новом сезоне намерена выпустить более 180 тонн быстрозамороженных ягод – клюквы, брусники, черники и черной смородины. Из них 80 тонн составит клюква. Кроме того, производители из Московской области будут традиционно замораживать красную смородину и сливу.

Сейчас около 70% замороженных ягод "АльтерВЕСТ" реализует в мелкой фасовке в Московской области, на Урале, в Сибири и других регионах России. Значительную часть из них потребляет Москва через торговые сети "Рамстор", "Перекресток" и "Седьмой континент". Крупными оптовыми покупателями ягод являются также компания "Инко" и Торговый Дом "Холод".

Часть замороженных ягод "АльтерВЕСТ" использует для собственного производства высококачественного мороженого. Продукцию в крупной фасовке покупают кондитерские предприятия и производители спиртных напитков. В нынешнем году компания предлагает ягоды в новой прочной двухслойной упаковке из полипропилена и полиэтилена.

журнал "Империя холода"

Источник: Рынок продуктов питания