06.05.2003

В дни юбилея Санкт-Петербургский музей хлеба откроет уникальный мультимедийный зал



В дни юбилея Санкт-Петербургский музей хлеба откроет уникальный мультимедийный зал. Компания Lesaffre (Франция), ее российский филиал в Санкт-Петербурге — ООО "Саф-Нева" и Санкт-Петербургский Музей Хлеба подготовили новый проект. Как сообщает пресс-служба губернатора Санкт-Петербурга, в дни празднования 300-летия в здании Музея Хлеба будет открыт новый уникальный мультимедийный зал для проведения видео презентаций и интернет-коммуникаций, посвященных темам культуры выпечки и потребления хлеба в разных странах мира. Благодаря этому уникальному проекту посетители музея смогут больше узнать об истории и жизни хлеба в интерактивном режиме. Lesaffre — французская международная компания, и как мировой лидер рынка хлебопекарных дрожжей имеет высокий авторитет в мировом хлебопечении. Полная реконструкция зала и его техническое оснащение, являются подарком компании Lesaffre городу Санкт-Петербургу к его трехсотлетию. Санкт-Петербургский Музей Хлеба был создан в 1988г. Сегодня это один из наиболее посещаемых музеев Северной Столицы — ежегодно в музей приходит более 24 тыс. посетителей. Коллекция музея сейчас насчитывает более 18 тыс. экспонатов. Музей Хлеба — единственный в России музей, который располагает уникальной экспозицией и материалами об истории, культуре производства и потребления хлеба, начиная с петровских времен до наших дней.

Источник: Рынок продуктов питания