19.05.2003

"Балтика" завершает установку заводе 18 новых танков для брожения пива



ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" (Санкт-Петербург) завершает установку на своем петербургском заводе 18 новых цилиндро-конических танков (ЦКТ) — емкостей для брожения пива. Об этом говорится в сообщении компании.

Сумму инвестиций в проект компания не раскрывает. Каждый ЦКТ, изготовленный немецкой фирмой Ziemann из высококачественной пищевой нержавеющей стали, общим объемом 500 куб. м, весит 26 т. Для России эти емкости уникальны оптимальным соотношением ширины (7 м) и высоты (17 м), которое позволяет производить пиво максимально стабильного высокого качества.

Установка таких ЦКТ требует больших производственных площадей, из-за чего многие российские пивоваренные предприятия вынуждены приобретать более высокие емкости. На сегодня самое старое оборудование, установленное на "Балтике", датируется 1999 годом. Оно находится в хорошем состоянии и может служить еще много лет.

Для поддержания принятых на "Балтике" стандартов качества продукции оборудование, которое может служить еще десятки лет, постоянно обновляется. Впоследствии компания предлагает его другим предприятиям отрасли. На данный момент (без учета новых ЦКТ) на петербургском заводе "Балтики" установлено 180 подобных емкостей, пояснили в компании. Емкости при помощи речных барж были перевезены из города Бургштадт (Германия) в город-порт Роттердам (Голландия), а затем морскими пароходами до Кронштадта. Далее ЦКТ перемещались на автомобильных платформах грузоподъемностью 300 т.

Чтобы провезти крупногабаритные емкости под виадуком при въезде на промзону Парнас, было использовано четыре 100-тонных крана, которые перенесли ЦКТ над мостом. Установка ЦКТ проходит в рамках новой инвестиционной программы "Балтики". В 2003 году компания, согласно принятому Советом директоров плану, инвестирует не в расширение и открытие новых производств, как это было ранее, а в модернизацию существующего производства и проекты, связанные со снижением издержек.

Источник: Рынок продуктов питания