|
Мороженое в москве бракуют тоннамиПроявлять осторожность следует москвичам при покупке мороженого в столице. В ходе недавних проверок организаций оптовой и розничной торговли инспекторы забраковали более 20 тонн этого лакомства. Дефектное мороженое было обнаружено более чем в трети проверенных предприятий. Как сообщили “МК” в столичной Госторгинспекции, всего было проверено 190 предприятий, и в 72 из них “ледяное лакомство” по тем или иным причинам браковалось. Часть снятого с продажи мороженого было с производственными дефектами, другая не соответствовала санитарным нормам, в третьей эксперты обнаруживали не указанные на этикетке ингредиенты. К примеру, со складов фирмы “Вентура” (ЦАО) было изъято почти две тонны лакомства из Твери (фирма “Ледяной дом”), а также около 100 килограммов сливочного крем-брюле из подмосковной Красной Пахры (фирма “Метелица”). В мороженом производители вместо молочного жира использовали растительное масло, но предпочитали не указывать это на этикетке, а в “Белом лебеде” (Тверь) к тому же было полным-полно микробов. Проштрафилось и ООО “Сиента-М” (ЮВАО): у продаваемого этой фирмой мороженого Тульского хладокомбината был неприятный посторонний запах и вкус, а на упаковках продукции Тверского “холодильника” не была указана дата выработки. Мороженое владимирского “Агрохолода” сняли с продажи за наличие в нем кишечных палочек. Также проявили себя не лучшим образом и некоторые столичные производители. Как правило, их наказывали за нежелание указывать на упаковке наименование всех использованных красителей и других компонентов. В общей сложности нарушители заплатили 248,5 тысячи рублей штрафа. Источник: Московский Комсомолец |
|