|
"Ростикс" оказался рекордсменом по количеству ресторанов в МосквеВ первой половине 2003 года по количеству ресторанов корпорация "Ростик Групп" вышла на первое место на московском рынке – доля увеличилась с 0.5 до 2.5%. (Аналогичный показатель у McDonald's составил 2% — (51 ресторан) рестораны Аркадия Новикова занимают 1.8% — (45 ресторанов), Sbarro – 1% — (26 ресторанов). Таким образом, на сегодняшний день "Ростик Групп" является лидирующим оператором ресторанного рынка в Москве. За период декабрь 2002 – июнь 2003 корпорацией открыто 15 сетевых ресторанов в Москве. По данным исследования, проведенного компанией Interactive Research Group для корпорации "Ростик Групп", в Москве насчитывается 2 550 ресторанов (не считая небольших заведений, буфетов и кафе в учебных заведениях, музеях, на вокзалах). Всего же, по данным Департамента потребительского рынка и услуг Правительства Москвы, в российской столице работают 5 382 предприятия общественного питания 530 из которых — сетевые, сообщает m3m.ru. Источник: Рынок продуктов питания |
|