07.10.2003

Частная пивоварня ТИНЬКОФФ откроется в Уфе в конце 2003 года

В 2003 году компания ТИНЬКОФФ открыла три собственных ресторана и начала строительство еще двух. Общий объем инвестиций в федеральную сеть ресторанов за последние 5 лет составила 16 млн долл. В 2004 году планируется инвестировать еще 10 млн долл.

В середине декабря 2003 года планируется открытие частной пивоварни ТИНЬКОФФ в Уфе (Башкирия). Это будет шестой ресторан в федеральной сети ресторанов ТИНЬКОФФ.

В трехэтажном комплексе на втором этаже расположится ресторан (250 посадочных мест), на первом этаже бар (70 мест) и боулинг на цокольном этаже. Пивоваренный завод расположен непосредственно в зале ресторана и отделен от посетителей лишь стеклянной перегородкой, поэтому гости ресторана смогут наблюдать за процессом пивоварения прямо из-за своих столиков. Мощность пивоварни - 15 300 литров/месяц. В меню будет представлено 5 сортов <живого> нефильтрованного пива: Платиновое, Золотое, Белое, БОК, Темное. Пиво варится по технологии microbrewery, а оборудование и вся технологическая сторона пивоварения полностью соответствует немецким стандартам. "Тинькофф" строго соблюдает немецкий закон о чистоте пивоварения 1516 года: солод, хмель, вода и дрожжи - все только натуральное.

Трехэтажный, общей площадью 2500 кв метров, - это самый большой ресторан в федеральной сети Частной Пивоварни "ТИНЬКОФФ". В проект компанией "ТИНЬКОФФ" было вложено $2 млн. Эстетика индустриального урбанистического стиля, в котором выдержаны все рестораны сети, актуальна для жителей Уфы. Ведь здесь сконцентрированы крупные предприятия машиностроения, производства строительных материалов, легкой и пищевой промышленности, в городе бурлит активная деловая и культурная жизнь. А Частная Пивоварня "Тинькофф" сделает все, чтобы стать частью этой жизни и внести свои нотки в настроение города.

Напомним, что в сентябре 2003 года был открыт ресторан в Нижнем Новгороде на 250 посадочных мест с объемом инвестиций 1,5 млн долл. По мнению аналитиков из Объединенной Финансовой Группы (ОФГ), компания ТИНЬКОФФ на сегодняшний день является самой динамичной пивоваренной компаний в России. Динамика развития федеральной сети ресторанов подтверждает это.