|
Халяльные конфеты
Кондитерская фабрика «Пермская» совместно с пермским представительством Духовного управления мусульман европейской части России изготовила новый сорт конфет. Конфеты производятся в соответствии с мусульманским стандартом «Халяль».
Первыми дегустаторами группа представителей мусульманской общины Пермской области. Их особенность – в том, что в состав изделий не входят алкоголь и животные жиры. Конфеты изготовлены из шоколада с помадным корпусом, кондитеры учли вкусовые традиции татарского и башкирского народов. Как рассказывает сотрудник отдела маркетинга кондитерской фабрики «Пермская» Валентина Мурзаева, новый продукт для мусульман решили делать на самой фабрике: «Сейчас эпоха массового товара заканчивается, и начинает создаваться товар для определенных потребителей. Мы решили повернуться лицом к потребителю и в конце прошлого года разработали рецептуру, а чтобы все соответствовало стандартам, обратились к руководству мусульманской общины при Пермской соборной мечети». Новые конфеты называются «Айгуль», «Гузель» и «Лейсан». Коробочка таких конфет в среднем стоит 70 рублей. Сладости уже поступили в продажу в фирменный магазин фабрики «Пермская», а также в ряд торговых точек в Татарстане и Башкирии. Несколько московских магазинов, торгующих халяльными продуктами, выразили желание закупать пермские халяльные конфеты. Халяльная продукция в промышленных масштабах впервые появилась в Европе в семидесятых годах. Сейчас она широко распространена в странах и регионах, исповедующих ислам. Ранее фабрика «Пермская» уже отличилась оригинальностью, выпустив политический набор конфет. Конфеты тогда завернули в фантики с изображением депутатов Законодательного собрания Пермской области. И на пленарном заседании областного парламента каждый депутат получил в подарок такой набор конфет.// Анна Дорофеева Газета.RU |
|