10.10.2005

«Яркая звезда» откроет в России 50 «фаст-фудов» эконом-класса



Владимир Устинов

Американский холдинг CKE Restaurants Inc., владеющий 3165 ресторанами под брэндами Carl’s Jr., Hardee's hamburger и La Salsa Fresh Mexican Grill подписал франчайзинговое соглашение с петербургским ООО «Яркая звезда». Согласно договору, российская фирма в течение 8 лет откроет в стране 50 ресторанов быстрого питания Carl’s Jr. Это составит 25% неамериканского бизнеса сети.

Рестораны Carl’s Jr., основу меню которых составляют гамбургеры и другие традиционные блюда «фаст-фуда», относятся к эконом-сегменту рынка, емкость которого в России эксперты оценивают очень высоко. Первый Carl’s Jr. Должен открыться в Санкт-Петербурге уже в начале следующего года.

Секрет фирмы