|
Новиков в "Октябре". Аркадий Новиков стал эксклюзивным арендатором в кинотеатре "Октябрь" на Новом Арбате, где откроет сразу шесть ресторановВАСИЛИЙ ДМИТРИЕВ Эксперты полагают, что предприниматель обкатывает технологии в преддверии контракта на размещение заведений в ГУМе, где с начала 2007 года Новиков станет единственным ресторанным арендатором. О том, что Новиков получил эксклюзивное право на управление ресторанами в кинотеатре "Октябрь", говорится в сообщении группы компаний ресторатора. На площадях кинотеатра будут представлены сразу шесть концепций ресторатора. Помимо существующих сетевых ресторанов "Делис" и "Маленькая Япония" Новиков представит новый сетевой проект - ресторан итальянской кухни "Порто Черво". Ресторан позиционируется в среднем ценовом сегменте со средним чеком $25-30, посадочных мест будет 130. Помимо сетевых заведений Новиков представит караокебар "Октябрь", ночной клуб Black October Bar и летнюю веранду. Общее число посадочных мест составит 850. Запуск всех концепций намечен на начало 2006 года. "Такого проекта до этого в городе еще не было",- приводятся слова Аркадия Новикова в пресс-релизе. "В случае положительного результата такая концепция будет иметь большое будущее, мы и намерены реализовывать ее в других кинотеатрах сети",- заявил гендиректор сети "Каро фильм" (управляет "Октябрем") Игорь Ильчук. Инвестиции в проект стороны не раскрывают. Гендиректор консалтингового агентства "Настроение+" Денис Яхно оценивает их в $3 млн. "Срок окупаемости будет не долгим, около полутора лет, за счет большой проходимости кинотеатра",- отмечает Яхно. Участники рынка полагают, что проект Новикова в "Октябре" выгоден как ресторатору, так и кинопрокатчикам. "Арендодатель, открывая сразу несколько концепций, привлекает внимание потребителей, при этом все деньги уходят в один карман",- говорит замруководителя группы "Столичные рестораны" Алексей Травницкий. "По такой схеме будут работать все, кто имеет несколько отработанных концепций. Это упрощает работу арендаторам, так как они получают стабильного партнера",- поясняет Денис Яхно из "Настроения+". По его мнению, Новиков построил рестораны насредства "Каро фильм". "50% прибыли кинотеатров приносят кафе и рестораны, вряд ли "Каро фильм" лишил себя половины дохода",- рассуждает Яхно. "Октябрь" - уже второй проект Новикова, где он станет эксклюзивным арендатором. Напомним, в мае этого года появилась информация, что ресторатор договорился с владельцем ГУМа Bosco di Ciliegi о том, что предприниматель с 2007 года станет единоличным ресторанным арендатором торгового центра. Предполагается, что Новиков откроет в ГУМе сразу 16 ресторанов, инвестировать в проект будут обе стороны. Эксперт ИК "Финам" Владислав Кочетков считает, что "Октябрь" - пилотный проект Новикова в преддверии начала работы в ГУМе. "Сотрудничество с "Октябрем" - пилотный проект по отработке новой стратегии развития холдинга Новикова и масштабного проекта в ГУМе. В условиях дефицита недвижимости для него становится выгодно занимать большие площадки с хорошим трафиком, полностью закрывая их своими заведениями",- говорит Кочетков. Впрочем, некоторые рестораторы не отказываются от претензий на ГУМ. "У нас есть предварительная договоренность с администрацией магазина, что мы примем участие в реализации ресторанного проекта в ГУМе",- заявил в интервью "Бизнесу" президент ООО "Бразерс и компания" (сеть Sbarro) Мераб Елашвили. Деловая газета "Бизнес" |
|