|
Онищенко остыл. Роспотребнадзор опубликовал новые санитарные правила (СанПиН) для мясаСедьмого июня главный санитарный врач Геннадий Онищенко подписал постановление об утверждении СанПиН, вчера документ был опубликован на сайте ведомства. Документ вносит изменения в «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». С 2010 г., следует из документа, для производства продуктов детского и диетического питания и продуктов для беременных и кормящих женщин не допускается «использование мяса птицы, кроме охлажденного». С 2011 г. использовать в производстве только охлажденное мясо птицы должны будут производители «всех видов пищевых продуктов из мяса птицы». В мае Онищенко говорил, что по новым правилам использовать при изготовлении продуктов из мяса птицы и убойных животных можно будет только охлажденное мясо.Анфиса Воронина далее... Ведомости |
|