"Владу от Зимина - 95 поводов повредничать" - написал сегодня автор "Кухни супермаркета" на своей книжке, выпущенной "Эксмо".
95 поводов - это 95 рецептов, которые вошли в книгу. Каждый сопровождает обстоятельный комментарий.
На самом деле к Алексею Зимину я отношусь очень лояльно и уважительно, вот только б он еще не утверждал на каждом углу, что его "Афиша-Еда" - первый свежий журнал о еде.
Книгу он написал шикарную - впечатление от первого беглого просмотра-пролиста. Предвкушаю чтение на выходных. Возможно, к рецептам и возникнут какие-то вопросы, если я решусь по ним готовить, но это еще и вопросы к самому себе: все ли так сделал и правильные ли продукты выбрал? К тому же некоторые я и так знаю - они печатались в его журнале.
Презентация книги проходила на кухне "Афиши-Еды". Алексей сам приготовил для толпы журналистов отличный и сытный ужин с хорошим вином. Мне больше всего понравился кус-кус овощами и баранина. Да вообще все было съедобно и вкусно!
О чем я и сказал Алексею, добавив, что люблю его первую книжку - "Единица условности", и что рекламировать бульонные кубики - это все-таки не комильфо.
"А вы эти кубики сегодня съели!" - засмеялся хозяин вечеринки.
"Ну из ваших рук я бы съел и крысу!" - засмеялся я.