|
"Ростик Групп" открыла ресторанные комплексы в Новокузнецке и Барнауле30 марта в Новокузнецке состоялось открытие ресторанного комплекса, представляющего 2 ресторана и кофейню холдинга "РосИнтер-Сибирь" (Корпорация "Ростик Групп"): "Сибирская Корона", "Ростик`с", "Мока Лока". Открывающиеся предприятия станут первыми представителями сетевых ресторанов холдинга в этом городе. 31 В открытие новокузнецкого комплекса инвестировано более 1,500 миллионов долларов. Общая площадь ресторанов и кофейни вместе с подвалом составляет 1200,5 кв. м. Площадь первого этажа - 683 кв. м. Ресторан "Сибирская Корона" вмещает в себя 2 VIP-зала, а особенностью новокузнецкого предприятия быстрого обслуживания "Ростик'c" является наличие игровой площадки для детей. Каждое из представленных в комплексе предприятий имеет отдельную кухню. Меню ресторанов и кофейни остались прежними. Пивной ресторан "Сибирская Корона" рассчитан на 120 посадочных мест, предприятие быстрого обслуживания "Ростик'c"- на 124, кофейня "Мока Лока"- на 40. Средний чек в "Сибирской Короне" составит 10$, в "Ростик'с" и "Мока Лока"- 4 $. По оценкам экспертов Корпорации срок окупаемости ПБО "Ростик'с" и кофейни "Мока Лока" составит 33 месяца, "Сибирская Корона" вернет затраты владельцам за 37 месяцев. Событие в Новокузнецке стало логичным продолжением процесса освоения Сибирского Региона Корпорацией "Ростик Групп". Только неделю назад, в Барнауле состоялось торжественное открытие ресторанного комплекса, в который вошли 2 ресторана и кофейня холдинга "РосИнтер-Сибирь" (Корпорация "Ростик Групп"): "IL Патио", "Ростик`с", "Мока Лока". В открытие инвестировано около 1,500 миллионов долларов США. Комплекс обосновался в отдельностоящем нежилом двухэтажном здании, являющемся памятником архитектуры, общей площадью 1054 кв. м, из которых торговый метраж составил: для кофейни "Мока Лока"- 71 кв. м, для "Ростик'с" - 200 кв. м, для "IL Патио" - 207 кв. м. В ПБО "Ростик'c" один из залов отдан под игровую комнату (3*4м). Количество посадочных мест составляет: в "Мока Лока"- 36; в "Ростик'с" - 116; в "IL Патио" - 92. Семейный ресторан итальянской кухни "IL Патио", представленный в комплексе, имеет отдельную кухню, а ресторан "Ростик'c" и кофейня "Мока Лока" используют единую. Предполагаемая аудитория ресторана "Ростик'c" и кофейни "Мока Лока" - студенты, менеджеры среднего звена, работающие в близлежащих офисах, в выходные к вышеперечисленным присоединятся семьи с детьми; аудитория ресторана "IL Патио" - руководители и собственники предприятий. Средние чеки составляют: в кофейне "Мока Лока" - 5$; в "Ростик'с" - 5$; в "IL Патио" - 15$. Сергей Зайцев, генеральный директор холдинга "РосИнтер-Сибирь", об открытии в г. Новокузнецк: "Мы надеемся, что открытие принесет успех и даст стимул дальнейшему развитию наших предприятий в Новокузнецке. В планах уже стоит открытие "IL Патио" и "Планета Суши". Дальнейшее развитие получит и "Ростик'c". Говоря об аудитории ресторанов, нетрудно предположить, что ее будут составлять люди всех возрастов. Мы уже давно стремились открыть наши торговые марки в Барнауле и Новокузнецке. Важно было решиться. А исполнение не заставило себя долго ждать. Сегодня наш холдинг управляет в Сибири сетью из 27 предприятий, и в ближайшем будущем мы планируем освоение Сургута и Тюмени ". |
|