26.09.2005

Пейте пиво с молоком — будете здоровы! Французский фермер додумался производить пиво на основе молока



Бретонец Марсель Беснард решил использовать молоко своих коров для производства очень странного напитка — “молочного пива”. Как уверяет сам фермер, напиток, состоящий на 75% из молочных ингредиентов и на 25% — из солода, содержит в себе все полезные качества молока (в частности, содержит жирные кислоты класса “омега”), а по цвету и вкусу являет собой самое что ни на есть настоящее пиво. Рецепт приготовления молочно-пивного коктейля, который новоявленный пивовар окрестил “Лактивель”, месье Беснард держит в строжайшем секрете. Фермер-экспериментатор настроен оптимистично: за первую неделю ему удалось продать 300 бутылок молочного пива.

Московский Комсомолец