Охлаждать, а не морозить. В России падает потребление замороженной курятиныАнфиса Воронина Компания Золотой петушок Инвест вложила $25 млн в увеличение производства охлажденной курятины. Главные игроки рынка мяса птицы также вкладываются в охлажденку, так как этот сегмент имеет наибольший прирост продаж в отрасли. По словам замгендиректора компании Золотой петушок Инвест Андрея Дмитриева, новое производство мощностью 35 000 т в год будет запущено в Брянске к началу 2006 г. Вложенные в проект $25 млн собственных и заемных средств планируется вернуть за 2,5 года. |