Кофе помог франчайзи McDonald’s опередить основную компаниюЕлизавета Трусова ![]() Событие продемонстрировало, насколько жесткой может быть конкуренция со стороны региональных игроков. Сеть фаст-фуда, гордившаяся унифицированным обликом своих ресторанов, столкнулась с агрессивными действиями собственной франчайзи. Некоторые участники рынка увидели в этом действии признаки раскола в сети. «Опережающая игра франчайзи против федерального продукта – беспрецедентное событие, - говорит один из сотрудников McDonald’s. – Раньше случалось, что региональные филиалы не поддерживали продукт или что-то добавляли к его имиджу, но опережающий удар по головной компании – нечто невероятное». Секрет фирмы |