|
Из санитарно-эпидемических соображений икру перестанут продавать на продовольственных рынках. В магазинах цена на нее не изменитсяГосударственный комитет по рыболовству разрабатывает законопроект о запрете продажи икры на рынках. Руководитель ведомства Андрей Крайний заявил в интервью РИА Новости, что уже с января 2008 года этот закон вступит в силу, после чего черная и красная икра могут исчезнуть с российских продовольственных рынков. «Икра это не тот продукт, который нужно продавать на рынках. С января 2008 года, я надеюсь, что мы законодательно запретим ее там продавать. Икрой можно отравиться хуже, чем грибами, если она хранилась в ненадлежащих температурных условиях. А на рынках такие условия зачастую не обеспечиваются. Икру не надо покупать на рынках, даже если пока мы не запретили ее там продавать. Не советую», – заявил он. Крайний также отметил, что до нового года икра не подорожает: «Мы не планируем никакого повышения цен. Более того, если поднять статистику, можно увидеть, что цены на рыбу и рыбопродукцию растут в разы медленнее, чем цены на продукцию сельского хозяйства. Если у нас за 10 месяцев текущего года цена на рыбу и рыбопродукцию в целом выросла на 6,8%, то цены на растительное масло, молоко, мясо, сливочное масло - на 40-60%». Как сообщает РИА «Новости», цена на черную икру составляет порядка 2 тысяч долларов, или 45—50 тысяч рублей за килограмм, а оптовая цена за килограмм красной икры – около 650—750 рублей. Он уточнил, что это – цена на легальную икру, которой так мало что «на нее и цены-то нет». Данные по итогам сезона интенсивного рыболовства, на который приходится основной вылов лосося: официально выловлено 325 тысяч тонн лососевых пород рыб, что на 10% больше, чем в прошлом году, и добыто порядка 19,5 тысяч тонн красной икры. При этом незаконный вылов лососевых добавляет еще около 30% к официальной цифре. Совокупная добыча лососевых составила в этом году 420 тысяч тонн рыбы и около 25 тысяч тонн красной икры |
|