В Лос-Анджелесе может быть введен мораторий на быстрое питание
В целях борьбы с ожирением, городская администрация города готова продлить, принятый год назад запрет, на открытие новых ресторанов быстрого питания в беднейших районах Лос-Анджелеса. Данное решение может быть принято на очередном заседании Мэрии города, которое состоится в следующем месяце, сообщает Foodnewsweek.ru ссылкой на Агентство Рейтер.
Сторонники данной меры считают, что 400 уже действующих предприятий общественного питания вполне достаточно для данных районов, где проживают полмиллиона американцев. В качестве альтернативы, планируется осуществлять поддержку предпринимателей готовых открывать, в данном районе, бакалейные продовольственные магазины.
Представители ресторанного бизнеса едины во мнении, что нельзя всю вину за распространение «эпидемии ожирения», перекладывать только на предприятия быстрого питания.
"Даже заведения фаст-фуда сегодня постепенно начинают пропагандировать здоровый образ жизни. Все они предлагают посетителям свежие салаты и небольшие порции основных блюд," сказал Эндрю Касана, представитель Калифорнийской Ассоциации Ресторанов.
foodnewstime.ru
|
