Продовольствие в мире будет только дорожать

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в октябре 2010 года ежемесячный индекс цен на продовольствие продолжал расти и по сравнению с сентябрем увеличился на 4,45%.
За последние 20 лет более высокое значение индекса было зафиксировано только в феврале июле 2008 года, в пик продовольственного кризиса, пишут "Ведомости", ссылаясь на The Financial Times.

Одной из главных причин роста цен называется засуха в Бразилии, на которую приходится свыше половины мирового экспорта сахара. В пятницу мартовский фьючерс на сахар-сырец на нью-йоркской ICE подорожал до 32,3 цента за фунт: последний раз цена поднималась выше 8 января 1981 г. до 32,5 цента.
Минсельхоз США в октябре снизил прогноза по сбору кукурузы сразу на 12,6 миллиона тонн - до 321,7 миллиона тонн и запасов на конец сезона на 5,45 миллиона тонн - до 22,9 миллиона тонн. Это самый низкий показатель за последние 35 лет, говорит "Ведомостям" исполнительный директор "Совэкона" Андрей Сизов.

Корпорация Nestle в 20-х числах октября из-за роста цен на продовольственные биржевые товары от какао-бобов до пшеницы объявила о планах выборочного повышения цен: в среднем по году на 1,5%, чтобы компенсировать большие расходы по отдельным категориям, пишут "Ведомости". Из-за высоких цен на сырье также намерены повысить цены Kraft Foods, Kellogg, McDonald's.
Нехватка зерновых на российском рынке привела к краткосрочному избытку предложения мяса менее эффективные производители и личные подсобные хозяйства снижают поголовье, говорил в конце октября гендиректор "Черкизово" Сергей Михайлов. В среднесрочной перспективе, по его словам, это приведет к недостатку продукции.

Член правления "Юнимилка" Павел Исаев сообщил, что закупочные цены на молоко сегодня находятся на исторических максимумах: на 21 октября компания закупала его в среднем по 16,9 рубля за 1 кг. Это более чем на 50% дороже, чем в октябре 2009 года. По оценке Исаева, потенциал роста цен на молоко практически исчерпан: если отпускные цены продолжат увеличиваться, начнет сокращаться потребление как зимой 2008 года, пишут "Ведомости".