Выжить на прожиточный минимум

Закупив все по указанному списку (2250 рублей), оставил 381 рубль на хлеб и молоко.

Следить за ходом эксперимента можно на сайте minproduct.ru, который парень создал специально для этих целей, ежедневно рассказывая о происходящем и выкладывая фотографии своих завтраков обедов и ужинов.

"Завтрак. Время 11.00 как многие и пророчили топленое молоко скисло не дождавшись окончания срока годности, то есть завтрашнего дня, а первую пачку молока оприходовали домашние еще в первый день эксперимента,не везет мне в общем как-то с молоком) Из скисшего были сделаны на завтрак оладьи, получились очень полноценными и питательными, намного лучше если бы я их делал на воде) так же смешав с сахаром пустил в ход оставшуюся со вчера сметану, все вместе вышло очень вкусно) весьма наелся.)"

"Обед. Время 17.00. Сильно проголодался, пока шел домой мимо идущие собаки почему-то сторонились меня, ловя на себе изучающие взгляды) разморозил немного мяса, протушив его на сковородке, добавил в разваренную гречку, немного не рассчитал пропорции, поэтому гречи получилось больше чем обычно, супа сегодня не было:. домашние случайно вылили его утром, опечалился я очень сильно, брат за такую выходку получил люлей, теперь больше не суется , а суп был такой вкусный:, и рассчитывался на два дня еще, придется как то потом выкручиваться, а сегодня я взял капусту, как мне и советовали сделал немного салата, ибо кушать ее в любом другом виде просто не могу) добавил в нее тертой морковки, и подсолнечное масло, получился очень вкусненький салатик) сегодня скомпенсировать отсутствие супа удалось + разнообразил обычный режим обеда)"

"Ужин. Время 23.00. Кефир закончился, вместо него крепкий брусничный морс, бутерброд с остатками плавленного сыра, пару печенек и яблоко, кефир оказывается очень питательный, без него приходится намного больше съедать, а голод никуда не деть , почти что наелся, рад что уже прошла целая неделя, и все с большей страстью вспоминаю о двух плитках шоколада, которые дожидаются меня в холодильнике)".

Так прошла неделя. "Началась вторая, с недавнего времени вселилось уверенность что у меня все получится, продуктов хватит, и не придется сидеть на хлебе и воде последние дни, - пишет Виталий в отчетах на своем сайте. - Откуда взялся оптимизм, непонятно, но радует то, что мне удалось настроится на успех. Однако, проходя по улицам очень часто возникает желание что-нибудь прикупить. Бороться с собой сложно, но пока получается. "Кировская" булочка не в счет)".

Эксперимент собрал большое количество россиян, которые следят за его ходом в Интернете. Многие не только комментируют происходящее, но и советуют как быть дальше и делятся всевозможными рецептами.

Так, по мнению Анны, отсутствие режима приёма пищи способно очень сильно подорвать иммунитет. "Попробуй кушать в одно и то же время. Это также позволит Тебе не беспокоиться о еде в перерывах между трапезами. Организм будет легко включать аппетит и выключать его".

Евгения считает, что исходя из списка оставшихся продуктов для проживания ближайших 3-х недель Виталий зря бережет курицу. "если это одна тушка, лучше её разделить на "смысловые" части и пустить в дело уже сейчас - иначе с учёбой совсем плохо будет: филейные части можно оставить на приятное дополнение к гарниру, а все мало-мясо-содержащее пустить на бульоны - и для супа подойдёт и каши (а-ля-кулеш) на них варить можно. В среднем на 1-го чел-ка в неделю 1 кг курицы - оптимально".

При этом, как говорит сам парень, ему пришлось кардинально поменять свой привычный рацион, убрать большое количество продуктов: шоколад, колбасы, сыры, грибы, йогурты и т.п. "Это, конечно же, вызвало сложности - не так просто взять и отказаться от обыденных вещей. Но пока мне удается строго следовать сумме на минимальную продуктовую корзину. Со следующей недели начинается активная учеба, регулярные тренировки, в общем, полноценная жизнь, думаю что будет сложнее справляться", - считает Виталий.